汕头澄海区人民政府发布通告！金博体育

　　金博体育为加强生猪屠宰管理，保证生猪产品质量安全，维护消费者合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》和《动物检疫管理办法》等法律法规的有关规定，结合我区实际，现就全面加强我区生猪定点屠宰及生猪产品管理通告如下：

　　一、严格执行生猪定点屠宰。在本区行政区域内全面实行生猪定点屠宰，除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。未经定点从事生猪屠宰活动的，由区农业农村部门依据《生猪屠宰管理条例》第三十一条规定进行处理。

　　二、实行集中检疫检验制度。在本区行政区域内屠宰生猪必须通过定点屠宰企业屠宰、金博体育检疫检验合格，并附有效的《动物检疫合格证明（产品）》《肉品品质检验合格证》，生猪产品加盖动物检疫合格验讫章、肉品品质检验合格验讫章（以下简称 “两证两章”）后方可上市。经营未按规定进行检疫或检疫不合格的生猪产品，或者生产经营未经检验或检验不合格的生猪肉类制品，尚不构成犯罪的，由区市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条规定进行处理。涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。

　　三、规范生猪产品流通加工行为。凡在本区行政区域内销售的生猪产品必须具备“两证两章”；任何饭店、金博体育宾馆、集体饮食单位、肉品加工单位和个人不得购进和加工非定点屠宰企业（点）屠宰的生猪产品，违者依法依规进行严肃处理；涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。

　　四、金博体育建立联合监管机制。区委宣传部、区发展改革局、区工业和信息化局、区财政局、区交通运输局、区农业农村局、区卫生健康局、区市场监管局、区城管局、市公安局澄海分局、市自然资源局澄海分局、市生态环境局澄海分局等部门各司其职，密切配合，加强生猪定点屠宰及生猪产品管理，严厉打击私屠滥宰及销售私宰猪肉、病死猪肉等违法行为；各镇人民政府（街道办事处）、村（社区）委员会要负起属地管理责任，深入开展生猪定点屠宰及生猪产品管理工作，共同维护我区生猪定点屠宰及生猪产品销售的市场秩序。

　　五、强化执法保障。对拒绝、阻碍国家机关工作人员依法执行公务的，金博体育由公安机关依照《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定予以处罚；构成犯罪的由司法机关依法追究刑事责任。

　　六、强化社会监督。欢迎广大人民群众和社会各界监督举报私屠滥宰和销售不合格生猪产品等非法行为。举报电线（区市场监管局）。

　　七、本通告所称生猪产品，是指生猪屠宰后未经加工的胴体、金博体育肉、脂、脏器、血液、骨、头、蹄、皮。